一部公開

• Day:2011.08.27 17:24
• Cat:家具

Ｇ-ｐｌａｎのサイドボードです。

チーク材。

程度（*１）はかなり良い方だと思います。


２台ございます。
１台はスライドドアの動きが少しかたいです。

Ｗ1880×Ｄ460×Ｈ1230ｍｍ

一般価格　　￥158000
メンバー価格￥105000。
メンバー価格（*2）であれば、他所のお店より３～７万円くらいは安いと思いますよ。
程度も良いので、お勧めです。
一度ご覧下さい。


はぁ、、早く店舗を用意しなければ。。

*1
程度について。
当店は英国より程度の良いビンテージ品をセレクト輸入しております。
国内でのリペアは基本的に行わない方針です。
理由は、人件費が高くつくから。
リペアマンがリペアして、その分を販売価格に上乗せする・・というのを考えると、リペアなしで販売できるものを探した方が当店にもお客様にもメリットがあると考えています。

*2
メンバーとは。
（いまのところ予定ですが）
年会費１２０００円（月１０００円）で、雑貨１０％ＯＦＦ、メールマガジン、ハガキにてセール、イベントのお知らせをお送りいたします。（メンバー価格とセール価格からはお値引きできません。）
その他、色々とお得なことを計画中。。

**メンバーシップについては現段階では詳細がきまっておりません。
店舗、新規スタッフ、様々な条件が整い次第変更することがあります。

お問い合わせありがとうございます

• Day:2011.08.21 20:41
• Cat:家具

ここの所、よくお電話やメールを頂きます。

「お店ってまだですか？」

「○○を探しているのですが」

「以前みたいな商品（当店工場のアウトレット品）は置かれないのですか？」

ごめんなさい。
お店は、まだ準備中です。
アウトレット品は今のところ考えてません。。

新しいｃｌａｓｓｕｐを楽しみしてください。。。。。

刺激

• Day:2011.08.21 20:31
• Cat:その他

shigeさんと yuさん夫婦がｃｌａｓｓｕｐ倉庫をご訪問。

そのあと街（まち。熊本市中心部繁華街を指す）にランチを食べに連れて行ってくれました。
さすが料理人ｓｈｉｇｅさんお勧めの店。
隙のない味と盛り付けデザイン。
シェフの「どうだ！」っていう気迫が皿から溢れんばかりで、僕はプレッシャーでドキドキ。。。。
ふと周りを見ると奥様ばかり。
楽しそうにペチャクチャおしゃべり。
ああ、すごいなぁ。オシャレなお店で食べなれてるんだろうなぁ。
シェフからの挑戦状のような料理を受け流すようにパクパクと。。。。感心。
僕なんて、普段ドッグフードしか食べていないのに、見知らぬ人に高級なジャーキーを差し出されて、
「これって、食べていいの？」とオドオドしている子犬のような心境。。。
情けない。汗
まぁ、結局全部頂いたんですけどね。

ビシソワーズ。仕事が丁寧で僕の好きな味でした。
お肉のソースも。
ゴルゴンゾーラの臭みもなく、程よい塩加減とコク。
お魚の脂の乗り具合も。バルサミコとゴボウはへぇ～という組み合わせでした。
メニューを見る限りでは、揚げたゴボウにバルサミコソースをかけてあるのかなと思っていたのですが、、さすがプロです。
あと、サラダのドレッシング。僕の好みドンピシャ。。。
プロの仕事ですね。。
それに、あの価格であのボリューム。
素晴らしい。

ｓｈｉｇｅさん、おご馳走様でした。
またどこか連れて行ってください。（てへっ）

*****
ランチの後は
ｙｕさんの作品が展示されている、県立美術館分館「パンゲア展」
久々にアート作品を堪能しました。
皆さんそれぞれに個性があって、何かを訴えようと頑張っている作品ばかりでした。
アートとかって、テクニックと上手いとか下手とか、素人の僕には良くわからないので、好きか嫌いかだけで見るようにしています。
（料理のお店でもなんでも、「美味しい店」ではなく、「僕の好きな店」という言い方ね。あ、目の前の料理は「美味しい」って言います。その方が相手に伝わるから。）

yuさんに、失礼にも
「作品を生み出すのって辛いんでしょう？なのに、どうして描くんですか？」と尋ねたところ
「せっかく与えられた才能を使わないのは、使命に背くことになるから」というようなお答え。
後ろから鈍器で殴られた気がしました。

ああ、反省です。
僕なんて才能がない分、もっともっと努力してお客様に喜んでもらえる物を作らないといけないのだ。
本当に反省です。
オリジナルを作らないといけないのだ。
いけないのだ、いけないのだ、いけないのだ、

ｙｕさん、本当にありがとうございました。

夏休み

• Day:2011.08.20 19:29
• Cat:家具

今年の夏も屋久島へ。
（僕自身は独身時代ヨット旅含めて４回目の屋久島入り）

去年は店長（２年生♀）と２人でしたが、今年はＨ家とウチの家族とで総勢８名。

マイカー２台でフェリーで屋久島入り。

屋久島ではキャンプとバンガローに宿泊。
白谷雲水峡登山
海水浴
ウミガメ孵化の観察（夜）
バーベキュー
屋久島観光
３泊４日では足りないくらいのスケジュールですが、精力的に動き回りました。

今回特に頑張ってくれたのが、写真の子供たち。
白谷雲水峡登山では、皆すれ違う人に挨拶しながら元気に登ってくれました。
最年少は幼稚園の年中さん。
体力的に大丈夫かな？と思ったのですが、なんのなんの、大人顔負けの元気っぷり。
すれ違う登山者のアドバイスでこれ以上の子供の登山は無理と判断し、折り返そうとした時も
「まだ登る！」の連発でした。将来楽しみだ。
（うちのヨメは限界ギリギリだったらしいですが、、）

夜はウミガメ観察会。
周りのマナーを守らない大人や子供ばかりの中、マナーを守って静かに観察してくれました。
当日の孵化は少なめでしたが、砂の中から頑張って這い上がってくる子亀に大感動でした。

バーベキューやごはんもお腹いっぱい食べてくれて、積極的にお手伝いもしてくれました。

帰るときは、キャンプ場の管理人さんにもちゃんとお礼が言えて、
良い子達でとっても嬉しかったです。
みんなありがとう！

キャンプや山登りや海水浴を、大好きになってくれたらオジサンうれしいです。

大人の皆さんも、協力してくれて本当にありがとう。

僕はとっても楽しかったです！（オイオイ）

**********

予定外の出来事。。
帰りは鹿児島港で別れたのですが、Ｈ家はお子さんが小さいのでできるだけ早く熊本へ、ウチは鹿児島市内で食事をして帰ることに。
すると・・・Ｈ家パパから、
「大渋滞と高速が使えないので、そのまま鹿児島に泊まって明日帰った方がいいかも」と電話。
慌ててホテルを探し、宿泊。
結局翌日も通行止めと渋滞は緩和されず、、一般道を６時間ちょっとかけて帰りましたが、ホテルで休めた分ずいぶん楽でした。
（Ｈ家は７時間以上、到着は夜中の１時過ぎと聞いています。。。ご苦労様。そしてありがとう。）
Ｈ家パパもうちのヨメも、一日余計に休みを取っていたので助かりました。

旅にトラブルはつきものですが、それもまた思い出の一つということで、、、（ダメですか？）
僕なんか、、、いっつもトラブルばっかです。
逆にそれを望んで楽しんでたり。。。（おいおい）

ううむ。
なんか全然まとまってないぞ。
ま、いっか。
さぁ、来年はどこに行こう？
種子島？奄美大島？
長崎の離島？

離島って楽しいです。

足を向けて寝られん

• Day:2011.08.09 15:27
• Cat:その他

Ｆさまから頂き物をする。

いつもこちらがお世話になっているのに。

Ｆさまをはじめとして、気にかけてくださる人達皆に、いつか恩返しをできるようになりたい。

先ずは早く新店をオープンさせること。

ああああ、、、これがまた遅々として進まん。

がんばろう。

夢

• Day:2011.08.09 15:13
• Cat:家具

知人が新しい事業部を始めました。

住宅の建設です。

ずっと誘って頂いていたのですが、僕自身にそのスキルが無いと判断し丁寧にお断りしました。

海外で特注製作した部材を安く仕入れて建築してあります。



写真は倉庫。

枕木を使って作ってあります。

家庭菜園の道具を収納するそうですが、近所の方からの問い合わせが多いようです。

カワイイですね。


**************

ジェノベーゼソースのリベンジをしました。

ベランダのプランターバジルで作ってみたところ、、、ん、まぁこんなもんかな。と。

ジェノベーゼソースのお手本を食べてみないとな。

一生懸命

• Day:2011.08.06 08:06
• Cat:その他

お友達がカフェを開店します。

昨日は準備中のお店に２時間もお邪魔してしまいました。

それぞれの分野でプロフェッショナルの３人が、力を合わせて一つの店を作り上げる。

とても羨ましい。

きっと素敵なお店（内装とか見た目だけでなく、コンセプトや提供する品も含めて）になるんだろうなと感じています。


場所は川尻駅の近くです。

詳しいことは分かり次第書きます。

９月オープン目標だそうです。




僕の周りは、巣立ちブームです。

先日事務所に遊びに来てくれたＫさんも新規事業で独立。

いつも美味しいものを食べさせてくれるｓｈｉｇｅさんも近々独立。（その前に海外視察？）



こちら側の世界へようこそ。（笑）

僕もがんばろう。。。。


８月に入ってしまいました。

ｃｌａｓｓｕｐが一番出遅れてる気がします。

昨日たっぷり刺激を頂いたので、今日から頑張って作業します。

ネットショップ作りって意外と大変。。店舗の方が楽だわ。。。

命を頂く

• Day:2011.08.06 07:51
• Cat:家具

春からお友達の力を借りて野菜を作っています。
車で３０分くらいのところに畑を60㎡借りて。（全部使いきってない。。）
生き物というものの難しさと生命の力強さに驚きの日々です。


バジルが大量に繁っていたので摘み取って持ち帰り。。。



ｓｈｉｇｅさんに教えてもらった、ジェノベーゼソースを作り、パスタに。
が、、、、芝生みたいなにおい。。。
同じ種で育てているのに、ベランダのプランターのに比べて葉が厚くて濃いなと思っていたのですが、、
日照が原因だとか。当たりすぎ？強すぎ？

難しいね。

輸入家具ビンテージ

• Day:2011.08.03 07:08
• Cat:家具

遅々として進みません。

梱包を解き終わって、写真撮影をして倉庫に並べて、ネットショップ製作して、プレスリリースして、開業。

困ったものです。

そろそろ力自慢にお願いして手伝ってもらわねば。。。
一人では物も動かせません。。ビンテージ家具達って重いのです。